Выставка «Всякая чайная всячина» к Международному дню чая

В ГБУРК «Крымский этнографический музей» 15 декабря 2020 года состоялось открытие выставки «Всякая чайная всячина». Выставка проходит в рамках проекта «Мое хобби» и приурочена к Международному дню чая.

Международный день чая – праздник, учрежденный в 2005 году и ежегодно отмечаемый 15 декабря – в день, когда была принята «Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии». Наибольшее количество различных акций к празднику проходит в Индии, Индонезии, Шри-Ланке, однако, в последние годы Международный день чая приобрел популярность и в других странах. Традиционно в праздник проводятся выставки предметов чайной церемонии, а также тематические развлекательные мероприятия.

Одним из основных атрибутов чаепития является сахар, который начали добавлять в чай вскоре после распространения напитка на Руси, начиная с XVI в. В XIX в. существовал обычай пить чай вприкуску с сахаром, пришедший из Сибири. Кусочки колотого сахара обязательно присутствовали на столах чайных лавок. Современные кафе и другие заведения предлагают сахар в уникальных авторских упаковках.

Впервые сахарные стики были изобретены американцем Бенджамином Эйзенштадтом в 1940-х гг. Работая на должности управляющего кафетерием, мужчина хотел упростить потребление горячих напитков для посетителей, и придумал оригинальные пакетики с расфасованным столовым сахаром, которые легко разламывались пополам.

На выставке представлено более 80 сахарных стиков из частного собрания жительницы г. Симферополя Аллы Герцен. Коллекция формируется с 2007 года, и насчитывает на сегодняшний день около 1000 пакетиков сахара из разных уголков мира.

Выставка будет работать до 1 февраля 2021 года.